2009年3月15日 星期日

心靈行者之次主題--生態綠部落格

前言
這是介紹一個得華文部落格年度最佳企業組織部落格首獎的部落格—生態綠部落格,他主要提倡公平貿易,希望這篇小論文能解決你對公平貿易的疑問。
ÖKOGREEN生態綠成員
徐文彥(老闆)英國ESSEX大學環境科學與社會碩士畢業,從大學時代開始參與社會運動,畢業後投入環保工作,社運經驗接近20年,也曾是綠黨的成員。喜歡自己動手勞動,休閒時最愛騎自行車運動,總是能把愛好變成專長,特別在綠色交通、自由軟體、扶助弱勢等議題上,是永遠的熱血青年(不過現在已經邁入中年)。
余宛如(老闆娘)台大經濟系畢業,行銷、公關相關領域長達10年,曾任國會助理、澳洲時尚彩妝品牌經理、國際知名有機保養品牌行銷經理。喜歡閱讀,時常背起背包到陌生的地方探險,遊歷過許多國家,接受各種不同的文化洗禮。
HOW (小嘍囉)兼差的美術設計、咖啡吧台、網路總管與行銷小嘍囉。常看到他在挑咖啡豆,給客人最高品質……。
關於生態綠
生態綠是一家企業,關注的是全球化議題,包括環境保護、社會公益、貧窮問題以及他們最為關心的,和國際一同發展的『公平交易』,是華文界第一家公平貿易商,販售並推廣公平貿易商品,提供社會大眾在購買商品的同時,對生產端的議題有更多的思考,思考公平貿易,思考對那些被貧窮卻又被中盤商剝削得人民,以『消費』輕鬆地做出更不一樣的選擇,選擇幫助貧窮國家的農民與工人有機會經濟獨立。生態綠除了販賣許多公平貿易商品,最主要賣咖啡。
由於生為綠黨的一員的徐文彥先生,花1年時間準備,先找商品,發現全世界百分之九十九的咖啡都來自被剝削的國家,一股同情與反對的心情在他心裡油然而生,他很快鎖定咖啡「它在期貨市場,是僅次於石油的第2大商品,感染力強,透過它,可接觸各層面的人。」他向德國的國際公平貿易組織(FLO)申請認證授權後,開了店賣。其實他們並沒有賺什麼錢,儘管如此,他們卻仍做出一項重要決定:每賣出一包咖啡豆,就捐出十元給環保團體,為對抗全球暖化盡一分心力。
會有生態綠部落格,第一是因為受限於經濟問題,行銷,大家都會想到廣告,可是廣告是需要經費的,沒了經費,就用部落格代替!第二,傳統的行銷廣告方式,都是單向的,消費者只有接受或不接受,那部落格可以達成的是雙向的,是可以互相回應的,是有互動的,第三,大家的認知是零開始,想要讓讀者完全了解公平貿易,是需要長久的時間,如果只用媒體,那太花費金錢了,不如用部落格去慢慢累積消費者對公平貿易的認識,所以才會採用部落格的方式,是長期的,是緩慢的去經營,而不是大量的一次宣傳。
生態綠的核心價值
生態綠的名言,也是他們的核心價值:『Must Be Fair無論對社會,或是對地球,『公平地營運』就是一種尊重與友善的精神。』生態綠不僅是由於營利而存在,也是為這個社會,這個地球存在,他們救助小農,他們幫助原住民,他們捐助資產,這些貢獻,實在是無法與我們捐發票這種小奉獻相比,對於他們的生活,他們犧牲,來援救這些需要援救的人,也難怪會和邊境漂流版主是好友(註邊境漂流:是全球華文部落格大獎中年度最佳公共參與部落格首獎,主要是是寫難民處境、國際志工、非政府組織、人道救援等田野參與筆記。),同為關注窮困,同為幫助窮困,這些英雄們,實在令人敬佩。 生態綠也不只是救助,他們也對全球環保議題極為關心,生態綠所捐出的10元,主要也是運用在對抗全球暖化的專案工作上,對綠黨推動的抗暖化運動也是極為贊助。最後,再次重述:『MustBeFair』,『一定要公平』,這簡短有力的英文句子,
所要表達的,就是公平,對 每一件人事物,都要抱持著公平的心態,尊重、友善、和諧,才能使這世界更加完美!更加美麗!『Must Be Fair 一定要公平』!

OKOGREEN部落格文章內容
生態綠部落格內容多樣,資料豐富,圖片極多,文章不會顯的枯燥乏味,而較有趣味,看他的部落格式以輕鬆的心情看待,而不是嚴肅的,他們也分享了許多他們所參加的公益活動等等。內容可大致分類為:生態綠公告、公益活動、媒體報導、公平貿易手工藝品……等等。
公益活動
公益活動是他們去教導各部落或小農如何種植咖啡時的情形,以照片加文字的方式,寫在部落格上,讓讀者體會幫助貧困的人的快樂,也讓他們了解如何做到公平貿易。
媒體報導
媒體報導是宣傳這家咖啡店的媒介,增加生態綠的知名度,使之漸漸有名
氣,藉著報導述說他們的理想,他們所開設的店裡內部,也藉此告訴大家公平貿
易等等。
生態綠公告
生態綠包括當他們進口新豆,或是出新產品、新咖啡時,利用部落格的方式,以告訴讀者,吸引消費者來看。
生活遊走
生活遊走這分類是比較休閒方面,老闆和老闆娘易起出遊的情形,提升整體的輕鬆性,包括最近新增的廈門之遊,和之前去探訪原住民部落的情形,展現在部落格上。
公平貿易手工藝品
裡面是在告訴讀者弱勢婦女們所做出的手工包包、娃娃等,希望能吸引消費
者購買,以解決弱勢婦女的問題。
生態綠部落格記載了他們去做公益活動的情形,最近原住民議題,他們極為有心,還跑到較偏遠的地方教導種植咖啡,由此可見,他的內容不是只有數據,或深奧的道理,他是配合他們去做活動時的情形,帶入他們所要表達的主題,形成一篇文章,篇幅不會很長,不會使人看了頭昏眼花、聽不懂他所要說明的理想,這讓我們很喜歡生態綠部落格。

公平貿易的重要性
如果世界上,沒有公平貿易,那麼,那些中南地區的國家,那些過去曾被殖民的地方,將會是什麼結果,持續的被剝削,持續的過不公平的生活?有了公平貿易,又會是什麼結果呢?
在烏干達的山區,Bruno種的咖啡,每公斤只能賣到5塊錢,然而消費者手中用8克豆子泡出來的這杯咖啡,卻要價100元,這成本,這價格,到底是誰被剝削,是誰剝削他們,是生產者被剝削啊!是我們這些消費者和中間人剝削他們啊!另外,在印尼蘇門答臘,每秒有4個足球場大的雨林消失。野生動物無家可歸,卡車每天載滿柚木和波蘿木開進傢俱場製造。這片滿目瘡痍的林地,焚燒後種起棕櫚樹,枝幹流出的金黃汁液,是先進國家的環保生質油。這土地,是誰的?這生態,是誰的?卻被這樣子的破壞!公平貿易的作用,就是幫助他們。如果沒有公平貿易,那他們是否將永遠無法解決,他們是否持續被破壞。
當今世界因為貧窮而亡的人口總數,每年超過八百萬人;目前全球人口六十億,但仍有十億人每天生活費不到1美元;全球最富的三個家族擁有1350億美元,相當最窮六億人口的全部財富…。有了提倡公平貿易的這些人士們,分門別類的描繪出發生在可可、咖啡、香蕉、牛仔褲等產地的悲慘故事,以及公平貿易如何幫助當地生產者的另類嚐試,他們準備要在2025終結貧窮。
公平貿易是如此的重要,對這些被欺負被剝削的國家,是奪麼的需要,我們不必大力推動公平貿易,我們不必大費周章去幫助,我們只要有個念頭:「Must Be Fair」當我們在消費的時候,多想想,是否正在剝削別人。

公平交易與公平貿易的不同
交易與貿易的最大不同,就在於,交易是廣泛的,可以大到國與國之間的買賣關係,也可以小到人與人之間的買賣。舉個小例子:有個人今天來跟阿明買一包咖啡豆,你會說那個人跟阿明交易一包咖啡豆,而不是那個人跟阿明貿易一包咖啡豆,當然,若是有人跟美國買一包咖啡豆,那你可以說他跟美國交易或者跟美國貿易,都可以,所以貿易特別指的是國跟國之間的關係。
生態綠老闆特別表示:「我希望是統一名詞的公平貿易,而不是公平交易,那為甚麼公平貿易是有特別指涉國跟國,而不是廣泛之間的?台灣的公平交易委員會或公平交易法,是消費者運動出來的產物,累積出來的產物,公平交易委員會與公平交易法保障的是消費者的權益,那公平貿易從六十年前開始推動,他一直在談的都是南半球跟北半球之間的不平等貿易關係,是國家跟國家之間的貿易關係,是強國跟弱國的貿易關係,它一直在強調這個,是生產者跟消費者的貿易關係,所以說他公平貿易是保護生產者的權益,就是這些南方國家,這些拉丁美洲,南亞跟印度跟非洲,這些屬於南半球的這些國家,經濟發展比較晚的,過去也受到殖民主義統治的,我們在關心的是這些國家的權益的問題,所以不是消費者的權益,所以說是叫公平貿易,不是公平交易,因為公平交易太廣泛了,那公平貿易是很明確,對象就是這些南方的這些窮國、弱國、被剝削的這些國家。」
這位熱情的老闆還跟我們開玩笑舉例子:「今天假設你說你被我騙了,我違背了公平貿易的精神,那是錯的,因為我們之間不是貿易關係,你可以說我違反公平交易的精神,但你不能說我違反公平貿易的精神,所以這意思就是說,我跟我貿易的對像,而不是跟我交易的對象,我的公平是對待跟我貿易的對象,不是你們,我這舉的是比較有趣,但實際上只的就是這個樣子。」

結論
傳統社會所謂聰明的消費者,是可以買到便宜又好的商品,事實上,世界上沒有便宜又好的商品,一定有人受害。我們可以在消費產品的時候,能夠反省一下,不只是咖啡,生活上的各種產品,反省一下他是怎麼來的,那他有沒有剝削土地,有沒有剝削農民,有沒有剝削生產者,對我們自己好不好,對環境好不好,其實公平貿易最重要的就是在這裡,不斷的,以消費者提醒消費者,「反對中間商剝削」、「關懷生產者與環境」和「Must Be Fair」,這個世界,將越來越好,越來越公平。

生態綠與公平貿易—訪談
您為甚麼要經營這樣的部落格?
第一個是受限於對經費的問題,因為老闆沒有錢。就一個多數來講,大家談到行銷,通常都想到廣告,但那些都是很花錢的,就是要做媒體採購,可是部落格是一個不用錢的行銷方式。第二,傳統的的行銷廣告方式,那其實都是單向的,單項意旨:假設老闆設計一個很精緻的東西、一個訊息,想要傳達給消費者,消費者只有接受或不接受,被感動或不被感動,這樣是單向的。那部落格可以達成的是雙向的,老闆與讀者是可以溝通的,每一個產品的由來,所經營的活動,所呈現出來內容,可以跟讀者利用回應互動的,跟消費者利用回應互動的。特別是一個新興的議題像公平貿易,要是用一般的商業操作,使大家對公平貿易的認知從零開始到認知是百分之六十,可能要花很多的金錢,很大量的媒體的入出跟採購,才有可能達到那樣子的效果。唯有靠比較深入的的互動,去慢慢累積大家對公平貿易的認識,所以才會採用部落格的方式,是長期的,緩慢的去經營,而不是大量的一次宣傳,所以經營部落格是行銷的策略,原本是受限於資源和這個議題的特殊性。

您所開設的部落格,是否與全球化的議題有何關聯?
第一個當然公平貿易或者不公平貿易本身就是一個屬於全球化問題下面下的一個議題,,其實,老闆經營的內容本來就是在關注全球化的議題,所以它自然而然就會呈現在老闆的部落格裡面,也會發現說他部落格的內容除了是在談公平貿易外,都是和全球化的議題有關。第二個部分就是老闆所有的產品,跟一般賣咖啡的不一樣,傳統賣咖啡,只是會講這咖啡是甚麼味道,它的香氣是甚麼,喝起來是味道,花香、果香、還是柑橘香,強調的是口感,強調的是味覺經驗,這就是咖啡產業很特殊的地方,幾乎所有的咖啡產業,都是最希望消費者看不到生產者,讓消費者不知道咖啡從哪裡來,讓大家以為咖啡是從三大和左岸來的,從米蘭的咖啡館來的,這些賣咖啡的商人甚至讓你覺得,好喝的咖啡是因為,吧台師父手藝很好,而不是生產者種的很好,要讓你忘記生產者是誰,是這間咖啡店技術很好,是這個師父,這個烘焙師好,都跟生產者無關,所以不管好的東西都跟生產者無關,這是傳統的,賣咖啡的方式,所以可以從老闆的部落格上寫有關他的產品,會看到上述那些東西老闆只是帶過,百分之九十內容你會看到,他介紹這豆子的來源,生產者是誰,還讓你連結到 Google map 上,而且還會標示這些豆子,是從哪裡來的,還有你可以連結到 global world news 然後知道某國的豆子,除了看到產地之外,你可以在global world news上看到某國最近有甚麼新聞,而且是中文的,如果想要去那邊玩,也有背包客攻略,直接讓你連結背包客棧,背包客棧就是:如果你要去某國,某地玩的話,你如何自己背個背包出發,如何吃住等等。這些連結,這個都是web2.0的技術,老闆運用這些連結,其實就是希望讀者去看到產地,看到生產者,知道這咖啡是從哪裡來的,那裡再發生神麼事情。

您如何用部落格展現出自己的特色,以面對全球化的社會?
老闆不想用全球化的概念去談,因為全球化已經是十年以前在談的事情了,現在這個社會在做區域性的社會,或因為在談全球化其實已經是1990年,蘇聯瓦解後,大家社會學在談全球化的議題,那可是2000年歐盟成立後,其實歐元開始推之後,其實其實大家開始在談區域化的問題,以後,歐洲一個大區域,亞洲一個大區域,美洲一個大區域。歐元現在有了,東協(駐:東南亞那些島國,東南半島,中南半島,然後現在要加中國,加日本,加韓國)也在談了,那談起來,會談一個區域的貿易協定,所以說甚至有人猜測有亞元要出來了,有這個構想,歐洲,全部用一個貨幣,以後搞不好,有人想說亞洲有沒有可能用一個貨幣,美洲用一個貨幣,所以其實老闆不想用全球化的東西來談,那接下來其實在談的是區域,區域經濟的形式,所以說我的部落格是在談全球化下面的影響或衝擊,但可以說我有做一些技術性的工作,譬如說:你可以直接按翻譯就看到英文來,這就是技術性,google 提供的技術能力,老闆的部落格其實有一些歐洲人看,而且都會收到一些歐洲來的信,就邀請老闆過去參展,或有些人寫信給他,問他一些問題等等,或者在台灣的外國人,他們其實都是用翻譯,用google翻譯,翻譯過去,在老闆的部落格上有一個功能鍵,一按就翻譯過去,這是google上面提供的功能,所以這其實可以說是我面對全球化的一個技術性方面的一個提供,但是真正的重點是,老闆要談的是,華文區域的問題,華文世界,所以為什麼那個部落格,叫華文部落格大獎,其實部落格的經理人,基本上是屬於有語言的侷限性,除非是用英文,否則華文算是一個很大的一個區域,所以重點是在談華文的問題,所以你看到老闆的部落格內容或他公司經營方式形態,會有跟香港之間的合作關係,跟大陸的合作關係,那基本上我在經營的讀者,是華文的讀者,所以有包含香港,有包含大陸,有包含新加坡跟全世界華人,那這些都是區域型的經濟型態。

你覺得你的企業有甚麼本土的特色嗎?
這家店有甚麼本土的特色,其實就算老闆經營的是世界性的議題,但他真正關心的還是台灣的農業問題,以前,在老闆開這家店以前,他從事華農工作很久了,關心台灣農業的問題很久了,他對於台灣的農業問題,有些見解,覺得要有解方,解方是:他從公平貿易運動裡,所看到的一些國外的經驗,覺得說這個國外的公平貿易經驗,是值得被帶回來台灣供大家學習和討論的,未來,不是短時間之內,有可能台灣可以學習這樣的模式,以解決台灣自己的問題。

那您覺得您的部落格對於公平貿易這件事有甚麼作用?
公平貿易是一個新的觀念,需要長期累積才能夠解釋完的,網路的基本概念就是,可長可久,所以說放在那邊,人家遲早會一直搜尋跟引用,而不是很短暫的媒體,買傳統媒體是我買一天廣告,就那幾天,沒有效益,買一天廣告歸廣告,兩天三天,效益會漸漸變少,會遞減,但是,網站或部落格,放在那裏,它永遠都在,所以對公平貿易的作用,會一直一直累加,而且讀者會一直一直累加,然後老闆部落格在 google 的 page ram,也會一直一直累加,所以你現在去搜尋公平貿易,所以你會發現,生態綠這個網頁,是排在前面的,所以他的效益就在這裡,不管是搜尋公平貿易還是公平交易,不管是用 yahoo 還是 google,特別是google,你會看到我的網頁。

您對於公平貿易這件是未來的展望是神麼?
希望大家越來越清楚的知道公平貿易或不公平貿易是怎麼回事怎麼發生的,大家可以在消費產品的時候,能夠反省一下,不只是咖啡,生活上的各種產品,反省一下他是怎麼來的,買他有沒有剝削土地,有沒有剝削農民,有沒有剝削生產者,對我們自己好不好,對環境好不好,其實公平貿易最重要的就是在這裡,不斷的以消費者提醒消費者,傳統社會所謂聰明的消費者,是可以買到便宜又好的商品,事實上,世界上沒有便宜又好的商品,一定有人受害。

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